企業(yè)更換產(chǎn)品品牌標(biāo)識(shí)（LOGO）在業(yè)內(nèi)并不少見(jiàn)，比如雀巢、蘋(píng)果、海爾、伊利等，都曾更換過(guò)，但對(duì)企業(yè)來(lái)講，更換產(chǎn)品品牌標(biāo)識(shí)無(wú)不慎之又慎，品牌標(biāo)識(shí)是產(chǎn)品品牌的重要載體，一旦改變，就會(huì)帶來(lái)認(rèn)知風(fēng)險(xiǎn)。比如消費(fèi)者是否喜歡新標(biāo)識(shí)，會(huì)不會(huì)造成認(rèn)知差異，會(huì)不會(huì)造成消費(fèi)者流失等等。
即便如此，許多企業(yè)仍然堅(jiān)持變更品牌標(biāo)識(shí)，這其中往往與企業(yè)的發(fā)展有著必然的關(guān)系。也就是說(shuō)，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的變更往往意味著企業(yè)的發(fā)展處于一個(gè)蝶變期，品牌標(biāo)識(shí)的變更是為了更好地傳遞品牌信息。
白象這個(gè)品牌大家并不陌生，為何在這個(gè)時(shí)候更新品牌標(biāo)識(shí)，背后又有什么原因？
新白象最大變化是碗不見(jiàn)了 更象在擁抱未來(lái)
僅從LOGO上看，白象品牌舊LOGO小象的左手端著一只冒著熱氣的碗，是整個(gè)視覺(jué)的焦點(diǎn)，似乎在向消費(fèi)者傳遞公司的核心業(yè)務(wù)是一碗面。新LOGO小象左手里的面沒(méi)有了，取而代之的是敞開(kāi)的胸懷，或者是有一種擁抱未來(lái)之感。從手持一碗面到打開(kāi)雙手擁抱未來(lái)，或許這就是新LOGO想要傳遞的信息。
另外，從整體構(gòu)圖上，新小象更簡(jiǎn)潔，更卡通，顯得更年輕；動(dòng)作上從靜態(tài)的奉送一碗面，到動(dòng)態(tài)的奔跑，顯得更有活力；從平衡上看，奔跑的小象更具平衡感，更穩(wěn)定，可謂是跑中有穩(wěn)。再有就是與舊LOGO相比，新LOGO的小象穿上了褲子和鞋子，在擬人化上更近了一步。
據(jù)白象食品公開(kāi)介紹，新的產(chǎn)品品牌LOGO由國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)大師共同創(chuàng)作，融入更多年輕元素。與上一版LOGO相比，張開(kāi)手臂、面帶微笑的新白象親和力更強(qiáng)；去除“手持面碗”，代表著集團(tuán)正在邁向多品類發(fā)展的局面；帶有科技感的藍(lán)色元素的增加，象征著白象通過(guò)科技創(chuàng)新，致力于帶給消費(fèi)者更好的滋養(yǎng)。
換標(biāo)早有端倪 近年來(lái)白象動(dòng)作不斷
如果對(duì)白象這家老牌食品企業(yè)有所關(guān)注，白象新LOGO的使用似乎也在情理之中。近兩年來(lái)，白象的創(chuàng)新明顯加快了速度，LOGO的更新或許是其諸多創(chuàng)新動(dòng)作的一個(gè)。
2018年底，白象推出行業(yè)重磅新產(chǎn)品“湯好喝”，采用高復(fù)原熬制真鮮湯，粉醬湯三合一大高湯包甄選上等新鮮食材，老母雞湯選用1年以上老母雞，招牌豬骨選用優(yōu)質(zhì)棒骨等，經(jīng)過(guò)6小時(shí)慢熬制成。多次吊湯提鮮，食材鮮味完全融入湯中，清爽濃郁面條與湯融合性好更入味，口感爽滑勁道，煮吃湯濃面香。
2019年底，白象邀請(qǐng)當(dāng)紅相聲演員岳云鵬代言湯好喝產(chǎn)品，在行業(yè)引起不小的震動(dòng)。據(jù)公開(kāi)報(bào)道，兩年來(lái)湯好喝賣出5億包，成為行業(yè)銷量領(lǐng)先的骨湯類新品。
白象的掛面創(chuàng)新尤其值得關(guān)注，在行業(yè)陷入低品質(zhì)低價(jià)格的廝殺中，白象卻沒(méi)有參與，而是把精力用在了產(chǎn)品創(chuàng)新上，特別是近期推出的慢曬掛面讓人耳目一新，極高的產(chǎn)品品質(zhì)獲得行業(yè)稱贊。
該產(chǎn)品選用澳洲進(jìn)口高標(biāo)準(zhǔn)澳白面，采用仿手工揉面技術(shù)，保留小麥原有香味，雙蒸雙煮工藝，智能陽(yáng)光房8小時(shí)控溫控濕慢曬，避免了高溫烘干折損營(yíng)養(yǎng)；包裝技術(shù)上，采用了創(chuàng)新鎖鮮技術(shù)，長(zhǎng)短特制，定量分束，方便食用。面體潔凈潤(rùn)鮮，口感彈滑柔軟自然香。在低端掛面激烈競(jìng)爭(zhēng)的紅海中，慢曬高端掛面獨(dú)辟蹊徑，獲得高端用戶的認(rèn)可。
另一款曾榮獲“2019中國(guó)方便食品大會(huì)最佳創(chuàng)新大獎(jiǎng)”的純蕎麥面“萬(wàn)年蕎”，采用內(nèi)蒙古庫(kù)倫旗苦蕎麥，創(chuàng)新發(fā)明獨(dú)特?cái)D壓熟化工藝，在不添加任何添加劑、小麥粉或其他谷物的前提下，實(shí)現(xiàn)100%苦蕎粉制成掛面。
不太被人關(guān)注的白象面粉也在創(chuàng)新上不斷發(fā)力，其主推的“特一粉”采用凈化水洗麥潤(rùn)麥，大大提高面粉的純潔度，提升面粉品質(zhì)；在原料來(lái)源上甄選黃淮流域優(yōu)質(zhì)小麥，保障品質(zhì)過(guò)硬。不添加任何食品添加劑，粉質(zhì)細(xì)膩，口感好安全性高。
作為中國(guó)成立較早的食品企業(yè)，克服自身的慣性或許是其發(fā)展最大的障礙，白象的這次換標(biāo)從某種程度上體現(xiàn)了它變革的決心，從近兩年不斷推出的新產(chǎn)品，也能感受到白象創(chuàng)新的誠(chéng)意。農(nóng)業(yè)時(shí)代、工業(yè)時(shí)代、信息時(shí)代，社會(huì)的變化越來(lái)越快，消費(fèi)場(chǎng)景迭代升級(jí)，消費(fèi)需求千變?nèi)f化，企業(yè)只能不斷改變自己，適者生存，相信白象這個(gè)民族品牌會(huì)越來(lái)越好，祝福白象！
