現(xiàn)在，趙林教授已經(jīng)適應(yīng)了“日行百里”的節(jié)奏：一大早，他驅(qū)車25公里趕到實驗室，自此開啟18小時封閉攻關(guān)模式。午飯是自帶的，晚上有時趕不回去，拿方便面“糊弄一下”。
爭分奪秒，不舍晝夜，但務(wù)必追求高效。趙林明白，這是個關(guān)鍵時刻。一方面，經(jīng)過強力抗疫，治愈率升高、病亡率降低，防控進入新階段;另一方面，依靠科技抗疫，但很多問題尚待科學解答。尋找答案，科研者趙林自覺責無旁貸。
1982年出生的趙林，年紀輕，資歷深。身為齊魯工業(yè)大學(山東省科學院)生物工程學院教授的他，也是中國醫(yī)藥教育協(xié)會中藥制劑研發(fā)專業(yè)委員會委員。眼下，經(jīng)過20天夜以繼日的持續(xù)攻關(guān)，他剛剛交出“硬核”答卷：針對高暴露風險人群、高血壓人群和高血脂人群，他帶領(lǐng)團隊設(shè)計出三款產(chǎn)品配方。經(jīng)山東省衛(wèi)健委和山東省中醫(yī)院測試，認為“產(chǎn)品配方具有較為可信的防控效果”。
在短短20天里，一位“80后”教授帶領(lǐng)團隊拿出了山東省首個中西醫(yī)結(jié)合的新冠肺炎防控輔助產(chǎn)品，這背后的故事耐人尋味。
“三大難題”需克服
新項目最先的提出者是山東省中藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體。這是一支由“政產(chǎn)學研金服用”27家單位組成的“聯(lián)合體”，志在打造“國際中藥產(chǎn)業(yè)名片”。在抗疫關(guān)鍵期，“研發(fā)藥食同源類疫情輔助防控專用品”被緊急提了出來。
“一是時間緊迫;二是疫情防控，交流不便，資源緊缺;三要確保自身及周邊人員安全。”趙林向科技日報記者坦陳，看得見的前路被“三大難題”擋住了。
按正常流程，產(chǎn)品開發(fā)的某些環(huán)節(jié)如產(chǎn)品穩(wěn)定性、功能性分析，至少需要1個月時間。但應(yīng)急科研是與時間賽跑，必須“快進”：他采取的策略是一邊研發(fā)，一邊推動產(chǎn)品“小試”、穩(wěn)定性評價、功效評價。
他設(shè)計了交替加速試驗，通過高低溫切換模擬儲存環(huán)境變化，將穩(wěn)定性實驗的周期壓縮到10天;他采用免疫細胞水平實驗對產(chǎn)品免疫調(diào)節(jié)作用進行了快速初步評價，大大壓縮了研發(fā)周期。
應(yīng)急攻關(guān)考驗的是平日積累。對趙林來說，表面上僅用20天“交卷”，其背后隱藏著科研者十幾年的技術(shù)積累，“厚積而薄發(fā)”。
趙林是生物工程專業(yè)的教授，在微生物轉(zhuǎn)化、生物酶解等生物技術(shù)領(lǐng)域已有十幾年的研發(fā)經(jīng)驗;他看重產(chǎn)學研合作，手頭已有十余項成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化。可以說，在本項目中負責產(chǎn)品工藝開發(fā)是他的強項。
當然，趙林“并不是一個人在戰(zhàn)斗”。
當他在實驗室封閉奮戰(zhàn)時，課題組其他同事線上獻計，合作單位協(xié)作配合;而同單位的山東省分析測試中心環(huán)境與健康免疫研究室也在免疫調(diào)節(jié)的功效評價方面承擔了重要工作，各方每天溝通交流，確保產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)高效快速推進。
首款產(chǎn)品有“三新”
“交卷”時刻，一場名為“山東中藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體首個研發(fā)成果新冠病毒中西醫(yī)輔助治療產(chǎn)品捐贈儀式”激動人心。
山東省科技廳副廳長、外國專家局局長張祝秀來了，濟南市委常委、副市長鄭德雁來了……領(lǐng)導現(xiàn)身，是姿態(tài)，更是重視;趙林教授和山東省分析測試中心主任王曉作為項目主要成員參加，并由山東省中藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體向一線抗疫人員首批捐贈了20萬袋防控粉狀沖劑產(chǎn)品。
官方認可，并迅速投向一線，源于這款產(chǎn)品有“三新”。
首先，產(chǎn)品配方新。趙林說，這款產(chǎn)品以國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒疫情診療方案》為依據(jù)，由山東新冠救治專家組副組長張偉教授設(shè)計，并將“藥食同源”類材料與“腸道微生態(tài)”相關(guān)新資源食品結(jié)合，“集兩者優(yōu)勢于一身”;
其次，加工工藝新。這個項目根據(jù)加工原料的理化特性，融合中藥材超微粉碎、低溫生物酶解等創(chuàng)新工藝，實現(xiàn)活性成分的快速、溫和、全面釋放;
再次，產(chǎn)品劑型新。課題組開發(fā)了湯劑、沖劑、粥劑和茶飲四大劑型系列產(chǎn)品，解決了不同環(huán)境下的用法、用量等關(guān)鍵應(yīng)用問題。
“無論SARS還是這次新冠疫情，中央指導方案都把中醫(yī)藥作為重要手段，證明了中西醫(yī)結(jié)合治療方案和藥物的有效性和可靠性。”趙林說，中醫(yī)藥可加強人體免疫力，在本次疫情防控中表現(xiàn)突出。
產(chǎn)品研發(fā)是一項科學嚴謹?shù)墓ぷ鳌Ｓ浾吡私獾剑w林教授和同事們目前所開發(fā)的“應(yīng)急產(chǎn)品”還在持續(xù)完善。
