近日，青島沃隆食品股份有限公司（以下簡稱“沃隆食品”）已完成中信證券的IPO輔導，并報送了招股書（申報稿）。按照計劃，沃隆擬在上海證券交易所主板上市。

沃隆食品，是一家以堅果相關產品為核心的休閑食品生產企業，自主研發、生產、銷售自有品牌的休閑食品，包括混合堅果、單品堅果、堅果烘焙類食品等。

公開資料顯示，沃隆食品以開創的“混合堅果”新品類強勢入局，并在近幾年來，一直保持穩定發展。

業內專家評價，沃隆是行業內少有的不依賴代加工、不貼牌的企業，堅持自建工廠、自主生產的企業。模式一旦成熟之后，自主生產可在生產各環節嚴格把控，并做到食品安全可追溯，確保產品質量；隨著生產規模不斷擴大、生產技術不斷成熟，可采取多種措施以形成更好的成本控制，如引入先進設備，實現生產流程自動化；可以賺到生產端的利潤，容易獲得更高的毛利率。

招股書顯示，沃隆非常重視品控，對各個環節實行嚴格把控。

在原料采購方面，沃隆食品在全球范圍內尋找優質的原料堅果產地，并直接與當地原材料供應企業建立業務合作關系，以保障沃隆食品原材料的品質。

在生產方面，沃隆食品采用以自主生產為主的生產模式。在生產過程中，公司可以對包括選料、烘烤、分裝、稱重、質檢在內的各個環節進行把控，并利用信息化系統追溯、控制生產過程中可能出現的質量問題，做到食品安全可追溯，產品質量有保障。

據招股書顯示，沃隆食品規劃實施生產智能化改造以擴充產能，建設智能倉儲物流中心：將通過募投項目的實施擴充產能，并進一步提高生產自動化、智能化水平及倉儲物流配套能力。

據分析，本次生產智能化改造及智能倉儲物流建設項目達產后，沃隆堅果類產品生產線自動化、智能化水平將得到大幅提升，同時產能規模也將實現大幅增長。

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