12月13日，北京商報記者了解到，北京消費季京津冀火鍋節已經開啟。為其一月的火鍋節將圍繞“火鍋品牌推廣、火鍋文化傳承、火鍋暢銷單品榜”等多項線上活動，聯動100多個火鍋品牌500多家門店，為消費者送上溫暖的冬日煙火氣。

本次火鍋節匯集了多家火鍋品牌，其中包括東來順、陽坊勝利、滿福樓、海底撈、呷哺呷哺臺式小火鍋等。多家餐飲企業聯合向消費者推出優惠讓利活動，包括滿贈、推新品、會員日、滿減、抵扣、折扣等優惠，同時開展“百家火鍋企業回饋消費者”集中優惠活動，通過活動小程序為消費者派發火鍋消費券。此外，疫情常態化防控促進了火鍋到家銷售的日趨便捷，美團、盒馬、京東等電商平臺紛紛推出冬日火鍋節。

同期，圍繞北京消費季開展的豐臺區火鍋節、海淀區火鍋節、平谷區菊花季等各類活動也將同步展開，共同打造創新消費場景，釋放消費潛力。北京烹飪協會介紹，北京消費季活動已經成為餐飲企業增收提質的平臺。隨著近年來火鍋逐步成長為餐飲行業的重要品類，協會將進一步助力火鍋產業的品質提升，助力冬季火鍋企業的旺季消費。

據悉，本次火鍋節由北京市商務局主辦，北京烹飪協會承辦，得到了天津市烹飪協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會的特邀支持，并聯動當地品牌自主參與。