地凍為凝結

【資料圖】

拂曉冷風寒

今日，我們迎來立冬節氣

“立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。”

這是說冬季自此開始

作物全部收曬完畢收藏入庫

動物們也已藏起來準備冬眠

立冬三候

古人定下立冬三候

一候水始冰

初入冬時水面凝結

但尚未形成堅冰

薄冰映著陽光的金光閃閃

在水中鋪展開來?

二候地始凍

等到天更寒一些

連土地也覆上了一層冰霜

三候雉入大水為蜃

古人認為

雉雞在立冬后即化身為大蛤

這源于稚之毛色與蛤之殼色相仿

中華民族天馬行空般的豐富想象

可見一斑

立冬詩詞

自古以來

人們對立冬節氣的到來

就有不同的思緒

凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

——（唐）李白《立冬》

許多人

畏懼冬天的凜冽嚴寒

但四時和明月

卻都是詩人的好朋友

一個浪漫的人

眼里的冬天

不僅是皚皚白雪的風光大片

還有家的寒爐溫酒

園林盡掃西風去，惟有黃花不負秋。

——（宋）錢時《立冬前一日霜對菊有感》

人有悲歡離合

月有陰晴圓缺

但當那繁花似錦的歲月褪去

我依然會陪伴在你身旁

室小財容膝，墻低僅及肩。

方過授衣月，又遇始裘天。

寸積篝爐炭，銖稱布被綿。

平生師陋巷，隨處一欣然。

——（宋）陸游《立冬日作》

斯是陋室，惟吾德馨

一個人的生活空間可以很小

但心靈和志向

卻可以無限大

欣然面對冬天

就是熱愛生活

立冬飲食

吃餃子

老北京人說：“立冬補冬，不補嘴空。”這補冬的規矩便是吃水餃。餃子兩邊翹翹，中間圓鼓鼓，看起來就像是人的耳朵，所以餃子也叫“嬌耳”。因此一句“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，便為吃餃子提供了最好的理由。一口下肚，從嘴暖到心，再一口，這份冬日的快樂就入了心骨。

吃鴨子

立冬，還有著“北吃餃子南吃鴨”的說法。蘿卜老鴨煲，便是立冬日在南方經常現身的滋補佳品。醇厚香濃的滋味，溫暖身心，開胃健脾。

吃生蔥

南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風。”蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。“立冬嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤。”立冬時節，人們一般會把綠白相間、剁碎的蔥末放在小碟子里，再加點香醋、香油，拿其他食物伴著吃，爽口卻不至于辛辣，溫潤身心，也算冬日美味。

立冬養生

立冬養生，當然不只是食物“補冬”，吃、喝、睡、行與情志都在養生之道。

早睡晚起以養神

立冬養生強調“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”，也就是說冬季要保證充足的睡眠，適當早睡晚起。

起居養生重防寒

立冬后氣溫下降變化明顯，人一旦受寒，就會損傷陽氣，出現疾病復發、加重等現象。因此要注意防寒保暖，及時添加衣服。對于老人、兒童最好在立冬之后穿一件貼身棉背心；同時做好足部保暖工作，每晚睡前用溫水泡腳，既能消除疲勞，又能御寒防凍，促進睡眠。

有一個成語

名叫“冬日可愛”

出自《左傳》

形容人像冬天的太陽

令人感到溫暖

借此時節

把它送給你

再好不過?