1、食材:中筋面粉400克、白糖15和、黃油40克、鹽4克、牛奶200ML、酵母5克.

2、面粉里放入酵母和白糖。

3、倒溫牛奶和成面團。

【資料圖】

4、放入黃油。

5、把黃油全部揉進面團里。

6、蓋保鮮膜醒發至2倍大。

7、揉面排氣，分成2個劑子，再醒發15分鐘。

8、搟成大片，放在烤盤上。

9、用叉子扎上小眼。

10、烤箱190度預熱10分鐘，放入餅皮烤5分鐘。

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