“益生菌產業最核心的菌株資源，長期被國外巨頭企業控制，擁有自主知識產權的中國菌對我國益生菌產業的發展至關重要，對國民腸道健康水平的提升更具有不可替代的價值和作用。”——長江學者特聘教授，中國益生菌產業拓荒人張和平大力倡導加強中國自主專利菌株的研發與應用。
近期，由蒙牛優益C與熱心腸研究院聯合主辦的GUT2022×第四屆中國腸道產業大會在線上舉行。期間，蒙牛優益C多支自主研發中國專利菌株揭開神秘面紗，并闡述了多年來在國人腸道健康事業上的努力。為尋找適合中國人的益生菌，蒙牛專家團隊十余年來踏上祖國960萬原始而隱秘的凈土，進行本土益生菌的篩選、科研和應用。在進口益生菌占優的市場環境下，中國本土益生菌的研發與應用，對于推動國民腸道健康及國內益生菌產業發展具有重要作用。
國人腸道健康堪憂 補充益生菌亟待普及
腸道是一個長達7米、面積近200平米的巨大空間，被視為人體“第二大腦”，擁有上億神經元。腸道是人體最重要的消化吸收器官，99%營養物質由腸道吸收，80%以上毒素由腸道排出體外；腸道也是人體最大的免疫器官，70%以上的免疫細胞分布在腸道。現代研究表明腸道菌群不僅與腸道疾病相關，還與人體代謝性疾病、腦部健康等有關。腸道在人體健康運轉中居功至偉，重要性更是超乎我們的想象。
但中國人的腸道健康狀況并不樂觀。2020國人腸道健康調研報告中顯示：過去一年87.6%的人存在腸道健康問題。排便不規律、便秘、腹瀉、腹脹和消化不良是排在前5位的腸道健康問題，國人的腸道健康亟待改善。
而影響腸道健康一個至關重要的角色，正是益生菌。WHO/FAO對于益生菌的定義為活的，攝入足夠數量后，能對宿主產生健康功效的微生物。補充益生菌是調節腸道健康的重要手段。它可以通過產生有機酸、定植抵抗、調節腸道菌群等途徑產生改善排便、預防感染等健康作用。與此同時，在疫情反復來襲的環境下，產品功能更加細分、富含活性益生菌、有利于腸道健康的益生菌產品漸成為引領健康生活方式的一大品類，正在贏得消費者青睞。
中國菌更適合中國人
俗話說“一方水土養一方人”，其實一方食物也在養一方菌。
腸道微生物群的組成受地域差異、種族差異、飲食習慣等因素影響。也就是說，適合愛吃漢堡的西方人腸道的益生菌，不一定適合愛吃中國菜的東方腸道。中國人的腸道菌群有它的獨特菌群結構，生長在中國本土的優秀菌株，更適合中國人的腸道特征，能更好地守護國人健康。
所以突破技術壁壘，尋找并研發中國人的益生菌一直以來是中國益生菌領域科學家們的長期夢想。
萬里尋菌之路 17年專為國人研究
為了尋找適合中國人的益生菌，早在2006年，蒙牛專家團隊就與內蒙古農業大學等科研單位合作開展自主知識產權菌株的開發，并踏上了一條漫漫的尋菌之路，這一堅持就是17年。堅守初心，作為行業的領軍者，持續為國人提供健康、優質的益生菌產品，專家團隊走遍了內蒙古、西藏、青海、云南、廣西等人均壽命高、腸道更健康的原始而隱秘的自然生態，在中國960萬平方公里的廣袤土地上，探索守護國人腸道健康的中國力量。
尋菌途中發現，牧區的牧民祖祖輩輩生活在這里，與牧同生，與草枯榮，而益生菌正是自然饋贈的珍寶。自然發酵乳制品作為益生菌最好的載體，是牧民餐桌必備的營養美食，幾乎占據了他們日常飲食總量的半數以上。牧民正是通過益生菌，獲得了強壯、健康與長壽。于是專家團隊不遠萬里，將這些牧民日常食用的奶制品樣本帶回，在科學的全新視角下，鑒別篩選出其中那些讓中國牧民們世代健康長壽的、屬于中國的優質益生菌。
為此專家團隊遠離城市，克服重重困難，千辛萬苦跋山涉水，探尋本土益生菌的足跡。目前已建立了擁有10000多株的蒙牛自主知識產權益生菌資源庫， 在保護生物多樣性的同時，也為國家保留了一份重要的戰略資產。讓中國成為益生菌的研究大國，為國人腸道健康事業奠定了基礎。
堅守初心，為國民提供更好的益生菌產品
優益C始終堅持尋找適合中國人的益生菌，在專家團隊的不懈努力下，歷經數以萬計的研究篩選，上千次的人群臨床試驗，并通過蒙牛數字化工廠加速產業化應用，成為優益C旗下豐富而優質的益生菌產品矩陣。作為中國益生菌領導品牌，優益C始終致力于國人腸道健康研究，連續6年蟬聯中國品牌力指數榜首，成為消費者最受歡迎的品牌。
在蒙牛優益C豐富的自主產權菌庫中，副干酪乳桿菌PC-01被應用在了100ml功能飲中、500億活性益生菌專為國人研究，經臨床驗證，連續飲用14天腸道輕松又順暢；2021年底，優益C進軍益生菌粉賽道，首次大批量的將多年來的自主產權菌株研發成果應用于新品類，像乳雙歧桿菌Probio-M8、植物乳桿菌Lp-6、乳雙歧桿菌V9等7大中國專利明星菌株，被廣泛用于【每日消健】【每日顏值】【每日輕盈】等益生菌粉和功能飲，1000億高倍數益生菌再度引領行業新標桿，旨在讓國人的腸胃更舒服，預防和緩解過敏等，暢想輕盈好狀態。
尋找適合國人的益生菌，專注國人腸道健康研究，引領國內益生菌產業發展，優益C品牌不斷強化自主研發創新，通過世界頂級的設備與全球領先的工藝技術、更潔凈智能的生產環境、更精細化的管理與標準化工藝流程、更完善的冷鏈技術，持續為消費者提供新鮮、健康、優質的益生菌產品。這個有溫度的品牌，一直在路上。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
