16日，針對“3.15”晚會報道的老壇酸菜食品安全問題，五谷漁粉聲明表示，湖南插旗菜業(yè)有限公司確是其酸菜原料供應(yīng)商之一，已第一時間約談插旗菜業(yè)負(fù)責(zé)人，并對相關(guān)酸菜原料進(jìn)行下架，全面停止使用并封存，等待相關(guān)部門的進(jìn)一步檢查。

五谷魚粉稱，此次事件是我司對原料供應(yīng)商監(jiān)管與管理的失誤，辜負(fù)了廣大消費(fèi)者的信任，對此我們表示深深的歉意。

據(jù)了解，插旗菜業(yè)為多家知名餐飲企業(yè)代加工酸菜制品，而五谷漁粉的logo也出現(xiàn)在其官網(wǎng)之中。

不過，插旗菜業(yè)老壇酸菜包里的酸菜是從外面收購來的“土坑酸菜”。根據(jù)視頻顯示，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜并未進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)檢測。