世界觀熱點：提升離田效能！看秸稈如何“變身”土地養(yǎng)分→

2022-12-27 21:28:23來源：?央視新聞客戶端

中央農(nóng)村工作會議對全面推進鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國作出戰(zhàn)略部署，提出要發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)。推進秸稈綜合利用，打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)，促進減排固碳，是我國發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)的重要舉措。

【資料圖】

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布，今年以來，我國秸稈綜合利用取得了積極成效，各大糧食主產(chǎn)區(qū)秸稈綜合利用率處于較高水平，成為農(nóng)業(yè)生態(tài)保護和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的突出亮點。

我國秸稈綜合利用取得積極成效

今年以來，中央財政安排27億元資金，全面實施秸稈綜合利用行動，在全國建設(shè)300個秸稈綜合利用重點縣、600個秸稈綜合利用展示基地，確保全國秸稈綜合利用率穩(wěn)定在86%以上。

分區(qū)域來看，華北地區(qū)是我國小麥、玉米主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)機械化水平相對較高，適宜于秸稈直接還田。目前，華北地區(qū)秸稈年利用量為1.79億噸，秸稈綜合利用率為89.0%，秸稈直接還田量占秸稈利用總量的近八成。

東北地區(qū)，秸稈年利用量在1.61億噸，秸稈綜合利用率為86.4%。直接還田量和飼料化利用量分別占該區(qū)秸稈利用量的49.9%和28.7%。東北地區(qū)冬季寒冷、居民取暖用能需求量大，秸稈能源化利用量占全區(qū)秸稈利用量的16.2%。

作為我國的水稻主產(chǎn)區(qū)，長江中下游地區(qū)秸稈年利用量達到1.44億噸，秸稈綜合利用率為87.9%，秸稈直接還田量占秸稈利用量的69.0%。該區(qū)是我國秸稈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平相對較高的地區(qū)，秸稈市場主體規(guī)?；昧咳珖急?7.4%。

目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)健全了國家、省、市、縣四級秸稈資源臺賬數(shù)據(jù)平臺。在還田比例超過40%以上的秸稈利用重點縣，布設(shè)秸稈還田生態(tài)效應(yīng)監(jiān)測點位，大力推進秸稈肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化利用潛力，全國秸稈綜合利用水平顯著提升。

因地制宜科學(xué)還田把養(yǎng)分還給土地

田地是秸稈最主要的去處，如何實現(xiàn)科學(xué)還田，更好發(fā)揮秸稈還田后的生態(tài)效應(yīng)？眼下，全國多地都在探索。

江蘇淮安洪澤區(qū)是優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)地。水稻收割后，當(dāng)?shù)夭捎美绺罘€田作業(yè)方式，通過犁耕深翻機，將地里的秸稈深埋到土壤里。這是當(dāng)?shù)亟衲晏岣咄寥婪柿Φ男伦龇ā?/p>

江蘇省淮安市洪澤區(qū)農(nóng)機化技術(shù)推廣服務(wù)站站長王康寧：它的根深比較深，可以打破土壤的底層結(jié)構(gòu)，將底下板結(jié)的土壤翻到上面來，給下茬作物提供了有利的生長環(huán)境。

王康寧告訴記者，實施犁耕深翻還田后，預(yù)計小麥畝產(chǎn)增加100斤左右。

在江西高安，今年水稻-冬油菜的輪作面積達到30萬畝。晚稻收割結(jié)束后，當(dāng)?shù)卮罅ν茝V秸稈生物腐熟還田方式，在生物腐熟劑的作用下，實現(xiàn)秸稈在短期內(nèi)快速腐熟還田，保證冬油菜順利播種，同時滋養(yǎng)土地。在楊圩鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)貙⑺窘斩捄蛣游锛S便發(fā)酵成有機肥，運往田間進行還田。

江西省高安市某有機農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理胡柏林：我這里每年消化秸稈1萬多噸，用來做有機肥發(fā)酵。肥料現(xiàn)在出貨量每天是十來車，將近達到200多噸（每天）。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國主要農(nóng)區(qū)32個點位的監(jiān)測結(jié)果顯示，秸稈還田為耕地提供了豐富的有機質(zhì)、氮磷鉀和微量元素，秸稈還田后土壤有機質(zhì)平均增幅在5%到7%之間，作物增產(chǎn)幅度在2%到4.5%之間，秸稈還田生態(tài)效益逐步顯現(xiàn)。

提升離田效能延伸產(chǎn)業(yè)鏈

而相比于還田，離田后的秸稈利用更趨于多元化。不少地方創(chuàng)新利用秸稈資源，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)民增收致富。

食用菌產(chǎn)業(yè)是江蘇睢寧縣官山鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。初冬時節(jié)，在當(dāng)?shù)匾患沂秤镁a(chǎn)車間里，一簇簇雪白的雙孢菇從培養(yǎng)基料中鉆出來，菌蓋厚實圓潤。區(qū)別于其他菌菇品種，這里生產(chǎn)的雙孢菇，它的種植基質(zhì)是由麥子的秸稈制作而成。

江蘇某菌業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人侯小君：麥秸稈是我們種植雙孢菇的基本原料，它含有豐富的碳和氮元素，我們把它和雞糞混合攪拌之后，培養(yǎng)出我們種植雙孢菇的基料。我們現(xiàn)在年產(chǎn)雙孢菇大概4萬噸，一年消耗秸稈用料5.7萬噸左右。

官山鎮(zhèn)是江蘇農(nóng)業(yè)要鎮(zhèn)，年產(chǎn)生麥秸稈2.5萬噸左右。除了還田，這里的麥秸稈全部被用來制作成食用菌生長基料。這些基料經(jīng)過栽培后產(chǎn)生的菌渣，一部分被再次利用，成為營養(yǎng)土，還有一部分則充當(dāng)有機肥直接還田，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)生產(chǎn)。

江蘇省睢寧縣官山鎮(zhèn) 副鎮(zhèn)長姚賢輝：我們把全鎮(zhèn)各村的小麥秸稈集中打捆、運送、存儲，統(tǒng)一看管，訂單式銷售給秸稈利用企業(yè)。每4畝小麥可以收集1噸麥秸稈，每噸小麥秸稈利潤空間在200元至300元之間。

眼下，北方已經(jīng)進入供暖季。河南社旗縣老莊村每年產(chǎn)生秸稈3000噸，除去用作還田和飼料，其余打包好的秸稈由合作社運往發(fā)電廠，以每噸200元的價格出售，全村用作燃料化利用的秸稈一年能增收6至7萬元。

河南省社旗縣某再生能源有限公司生產(chǎn)運行部經(jīng)理助理張雷：在保證每天滿負(fù)荷發(fā)電72萬千瓦時的情況下，每天消耗秸稈600余噸。

玉米秸稈變身記

目前，全國秸稈離田利用率為33.4%。秸稈肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化利用潛力不斷被發(fā)掘。今年，吉林長春的一家肉牛養(yǎng)殖基地創(chuàng)新把玉米秸稈加工成牛羊的飼料。

吉林省長春市九臺區(qū)伯宇肉牛養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人孫志波：大家好，我是九臺區(qū)伯宇肉牛養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人孫志波。我身后這個叫莖穗兼收機，它既把玉米整棒收回，又把秸稈軋碎以后變成飼料。

吉林省長春市九臺區(qū)伯宇肉牛養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人孫志波：糖、蛋白質(zhì)還有維生素都很豐富，牛吃了非?？煽?，可以直接飼喂，這就是我們?nèi)馀５摹皬N房”，現(xiàn)在我們的工作人員正在給我們的肉牛做晚餐。

在這兒，不僅人吃罐頭，牛也吃罐頭。給牛做的罐頭，就是剛才從地里收回來的秸稈經(jīng)過高溫膨化放上菌劑打上膜做成的罐頭，秸稈罐頭它保存時間最長可以達到五年。

我們基地年可出欄肉牛兩千頭，每頭牛消耗秸稈三噸，整個基地年可消化秸稈近六千噸，相當(dāng)于周邊3~4個村的秸稈產(chǎn)量。

我們的肉牛加工基地通過產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，使整個肉牛養(yǎng)殖業(yè)的附加值更高，讓肉牛養(yǎng)殖業(yè)潛力無限擴大。

三大舉措推進秸稈綜合利用

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將在三個方面發(fā)力推進秸稈綜合利用。

一是還田要科學(xué)。秸稈還田不能簡單一還了之，要充分考慮區(qū)域狀況、耕作方式，技術(shù)措施成熟度等，各地要以臺賬數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，合理測算秸稈最適還田量，分區(qū)域分作物集成推廣還田技術(shù)，推動秸稈科學(xué)還田。

二是離田要高效。目前，秸稈離田后，秸稈市場化還有極大的潛力可挖。各地要以臺賬數(shù)據(jù)為支撐，培育市場主體、完善收儲體系、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，探索可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的秸稈全產(chǎn)業(yè)鏈高值化利用路徑。

三要處理好還田與離田的關(guān)系。目前，一些地區(qū)過量還田和過度收集的問題并存。各地要用好秸稈資源臺賬，立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦、耕作特點和產(chǎn)業(yè)實際，統(tǒng)籌好還田、離田工作，確保全國秸稈綜合利用高質(zhì)量推進。

（總臺央視記者張勤梁麗娟李卉喬一茗張旭成趙丹陽楊瀅馬敏杰江西臺王小平鄭飛虎河南臺李鵬鐘乾偉徐州臺淮安臺睢寧融媒）

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