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通訊員 王雨

永州地處湘江源頭，山好、水好、空氣好，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢，是全省農(nóng)產(chǎn)品重要生產(chǎn)、加工、出口原料示范基地，是國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市。近年來，全市上下深入落實市委、市政府“向南向海向外”發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)實施蔬菜出口“百億工程”，聚焦做大做強(qiáng)做優(yōu)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，全市11個縣市區(qū)有7個縣市區(qū)被列為全國蔬菜生產(chǎn)重點縣，蔬菜播種面積和總產(chǎn)居全省第一位，出口蔬菜總量和貨值占全省同期95%以上。

強(qiáng)組織推建設(shè)，讓“小蔬菜”成為“大產(chǎn)業(yè)”

2021年，全市蔬菜累計播種面積（含復(fù)種）302.9萬畝，總產(chǎn)量583.2萬噸，總產(chǎn)值120.7億元，均居全省首位；出口蔬菜56萬噸，貨值67.2億元，分別占全省的94.5%、96.1%，貿(mào)易量占全國供港蔬菜總量的50%。今年1~9月預(yù)計蔬菜出口產(chǎn)量38.76萬噸，出口貨值60億元左右，“小蔬菜”已逐漸成長為“大產(chǎn)業(yè)”。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。為進(jìn)一步擴(kuò)大永州蔬菜出口份額，市委、市政府提出實施蔬菜出口“百億工程”，市縣兩級成立了蔬菜出口工作專班，由黨委副書記任組長、政府分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管、商務(wù)、海關(guān)等部門抽調(diào)專人集中辦公，具體負(fù)責(zé)蔬菜出口的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、政策制定、督查調(diào)度等工作。堅持規(guī)劃引領(lǐng)。高起點編制了《永州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020-2025年）》，重點發(fā)展50萬畝粵港澳蔬菜供應(yīng)基地、8萬畝城鎮(zhèn)專業(yè)蔬菜供應(yīng)基地、14萬畝淡季蔬菜供應(yīng)基地、40萬畝特色蔬菜供應(yīng)基地，形成早中晚搭配、名優(yōu)特互補(bǔ)、內(nèi)供外銷、周年供應(yīng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。推進(jìn)基地建設(shè)。市本級安排蔬菜產(chǎn)業(yè)專項資金483萬元，通過新建基地、提質(zhì)改造老基地，提升全市蔬菜基地標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、智能化水平。今年來，全市落實新建蔬菜基地37個（3.01萬畝），完成投資額1.3億元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地2.55萬畝；推動開展粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”認(rèn)定基地（蔬菜類）提質(zhì)改造93個，總投資1.83億元；成功新申報粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”認(rèn)定基地28家，累計達(dá)到213家，數(shù)量居全省首位。

強(qiáng)監(jiān)管提品質(zhì)，讓“永州菜”化身“健康菜”

按照“生態(tài)、綠色、安全、文化”八字標(biāo)準(zhǔn)的要求，全力打造突出永州蔬菜特色的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，培育引進(jìn)優(yōu)良蔬菜品種，支持備案基地開展農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證，加快產(chǎn)地環(huán)境、投入品管控、農(nóng)藥殘留、產(chǎn)后處理、儲運保鮮、產(chǎn)品加工、品牌打造關(guān)鍵環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，把“永州菜”打造成“健康菜”的代名詞。健全檢測體系。市食檢中心通過對CMA擴(kuò)項，新增檢測參數(shù)162項，中心檢測能力（參數(shù)）達(dá)到了673項；同時持續(xù)推進(jìn)CNAS認(rèn)可，先后7次請長沙海關(guān)技術(shù)中心、湖南溯源認(rèn)證中心的專家來中心開展相關(guān)人員培訓(xùn)，通過了CNAS官方認(rèn)可的氟蟲腈、苯醚甲環(huán)唑等農(nóng)藥殘留及鎘、總砷等重金屬殘留項目的能力驗證。同時積極開展蔬菜質(zhì)量安全檢驗檢測體系標(biāo)準(zhǔn)制修訂，擬定了《永州市供港蔬菜質(zhì)量安全檢驗檢測體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指導(dǎo)意見》；推進(jìn)縣級農(nóng)檢機(jī)構(gòu)“雙認(rèn)證”，目前已有7個縣市區(qū)通過認(rèn)證；制定了村級蔬菜質(zhì)量檢測室建設(shè)方案，支持500畝以上的73個蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村建設(shè)自律檢測室，目前已建成27個；通過自建自律檢測室和依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測資源，全市113個粵港澳大灣區(qū)菜籃子蔬菜認(rèn)定基地實現(xiàn)自律檢測。強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管。開展質(zhì)量安全風(fēng)險隱患排查整治行動，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管、公安、法院、檢察院、工信、衛(wèi)健等七部門聯(lián)合開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”專項整治行動，開展聯(lián)合執(zhí)法檢查25次，立案查辦蔬菜質(zhì)量安全案件50起，針對豇豆、芹菜、韭菜等高風(fēng)險蔬菜品種制定整治清單。加大出口蔬菜質(zhì)量檢測力度，對本地蔬菜實行先檢后收、合格準(zhǔn)出，做到“逢出必檢”；對外地采購蔬菜篩檢，出口加工企業(yè)做到“逢進(jìn)必檢”；加強(qiáng)部門抽檢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)部門加密抽檢頻次、增加抽檢批次，開展供粵港澳蔬菜基地專項監(jiān)測。目前，全市沒有出現(xiàn)被境外通報農(nóng)殘超標(biāo)的情況，省市對基地蔬菜抽檢合格率均為100%。聚集品種培優(yōu)。依托省農(nóng)科院等科研院所，帶動市農(nóng)科所等本地科研團(tuán)隊，根據(jù)粵港澳大灣區(qū)消費需求，每年引進(jìn)10個以上省內(nèi)外優(yōu)良新品種進(jìn)行試驗示范。加強(qiáng)與科研院所合作，通過株系選育、脫毒提純等技術(shù)路徑，加快對藍(lán)山長白苦瓜、陶嶺三味辣椒、道縣把截蘿卜、雙牌虎爪姜、東安紫皮大蒜、祁陽檳榔芋等永州地方品種進(jìn)行保種和提純復(fù)壯。

強(qiáng)品牌增效益，讓“菜籃子”充實“錢袋子”

為進(jìn)一步增加蔬菜產(chǎn)業(yè)的效益，永州市依托“永州之野”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，圍繞蔬菜品牌提升，強(qiáng)化蔬菜品牌打造，持續(xù)開展品牌宣傳，取得了良好效果，如新田東升農(nóng)場熱銷蔬菜廣東菜心售價在10元/斤左右，為本地市場價格的兩倍以上且供不應(yīng)求。廣告宣傳造勢。在北京天安門地鐵通道中的輝煌中國展示區(qū)域進(jìn)行“永州之野”等燈箱廣告宣傳；在長沙、永州高鐵站對“永州之野”及“江華苦茶”等2個公用品牌和蔬益園等永州之野授權(quán)的6家重點企業(yè)，“永州之野”逥峰蜜橘在長沙地鐵4號線開展燈箱和電子屏廣告宣傳；借助永州旅游專列，開展“永州之野”“永州蔬菜”宣傳，進(jìn)一步提高“永州之野”品牌曝光率、社會公眾知曉度。參評獲獎助勢。永州市積極組織“永州之野”農(nóng)產(chǎn)品參加國家、省品牌評選活動，東安雞榮獲2021年湖南省“一縣一特”農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌，東安雞、新田豆腐、道縣鲊肉、道州灰鵝榮獲道地名優(yōu)金獎食材，舜皇山土豬、祁陽曲米魚、宇秀杏鮑菇、九嶷山土肉、金洞玉蘭筍尖、雙牌虎爪姜、新田三味辣椒、江永香姜榮獲道地名優(yōu)銀獎食材；同時，與永州海關(guān)啟動“永州之野”蔬菜出口知識產(chǎn)權(quán)備案試點工作。直播帶貨成勢。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與市人社局、市電視臺聯(lián)合組織“永州之野”話豐年直播帶貨活動，14個企業(yè)產(chǎn)品參加助農(nóng)活動，現(xiàn)場銷售達(dá)到200萬元以上，許多品類成為網(wǎng)絡(luò)爆品，效果顯著。與市商務(wù)局聯(lián)合組織“永州之野”網(wǎng)上嗨購年貨節(jié)，線上線下成交活躍，與中石化、省優(yōu)農(nóng)中心聯(lián)合進(jìn)行直播助農(nóng)活動，開展了22家企業(yè)參加的華天國際大酒店“永州之野”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)展示宣傳活動，均取得了較好成效。直播帶貨海量傳播、網(wǎng)紅效應(yīng)極大提升了“永州之野”市場品牌影響力，銷售量與銷售額節(jié)節(jié)攀升。