全球時訊：銅陵白姜：從田間到舌尖“闖”出致富路
新華社合肥11月18日電 題：銅陵白姜：從田間到舌尖“闖”出致富路
(資料圖)
新華社記者張紫赟、陳諾、黃博涵
初冬時節，正值銅陵白姜銷售旺季。58歲的郎勤福今年收獲了約2000斤白姜，在不到一周的時間內，便全部售空。這幾天，他趁著農閑在村里的生姜加工企業打零工。
郎勤福所在的安徽省銅陵市郊區大通鎮金華村，有100多戶農戶從事白姜種植，種植面積超過160畝?！耙话忝慨€地每年能收獲2000余斤白姜，純收入三萬余元，大家都說這是‘致富姜’。”金華村村委會副主任佘世紅自豪地說。
銅陵白姜有2000多年種植歷史，是中國地理標志保護產品和中國重要農業文化遺產，以“塊大皮薄、汁多渣少、肉質脆嫩、香味濃郁”等特色聞名，其制作技藝是安徽省級非物質文化遺產項目。
佘家貢姜廠里不同口味的白姜食品。新華社記者黃博涵 攝
“深挖起壟、切芽播種、搭棚遮陰……銅陵白姜從種植到加工要經過29道工序?！弊鳛椤般~陵白姜制作技藝”省級非遺傳承人，金如林對古法技藝如數家珍，也見證著這一“舌尖非遺”變為“富民產業”的跨越，種植規模更大、產品質量更高、品牌更響亮、附加值更高。
如今，他在大通鎮流轉70余畝土地種植白姜，沿襲古法種植的同時，引入現代化機械，促進畝均產量提升10%左右。在金如林創立的佘家貢姜廠內，琳瑯滿目的生姜產品擺滿了展臺，有罐裝、壇裝、真空包裝，有條狀、絲狀、塊狀，有咸味、甜味、酸味，共有6個系列20余種產品。
郎勤福同樣見證著本地白姜產業的發展。“過去做壟培土都得肩扛手提，如今引入機械化讓效率更高。政府幫助我們進行高標準農田建設，合作社還與農技機構共同選育改良新品種、推廣栽培新技術?！崩汕诟Ｕf，沒想到科技離自己這么近。
近年來，圍繞實施鄉村振興戰略，銅陵市持續為白姜產業等特色農業“強筋健骨”：對本市行政區域內銅陵白姜的栽培、加工和經營等活動予以明確和規范；舉辦白姜文化旅游月、評選白姜“姜王”提高知名度等。
一些返鄉青年人才的加入，為當地白姜產業振興注入了更多青春力量。
“90后”的胡婷婷便是其中一位。這個微信名叫“姜四代”的姑娘，四年前辭去工作，回到家鄉銅陵市郊區大通鎮大院村，借力互聯網和文創設計，創立了品牌“山禮”，發展起姜酒、姜茶等多種新品，豐富了白姜產品種類，并從藝術設計的角度去“重構”這些農產品。
胡婷婷帶著創意產品到外地參展。（采訪對象供圖）
優質的產品、精美的包裝，優美的文字、創意的視頻……數招并用，胡婷婷的白姜產品銷售量直線上升，也吸引著更多年輕人的加入。如今“山禮”核心團隊的5位成員都是“90后”。
胡婷婷和團隊開發的生姜產品。（采訪對象供圖）
銅陵市白姜研究會會長李敬明告訴記者，今年銅陵市白姜種植面積較去年增長12%，總產量超過4400噸，總產值達1.8億元，初步形成了從種植、生產、加工到銷售及白姜生態旅游一體化的產業格局。
隨著銅陵白姜知名度越來越高，上門求購的電話一年多過一年。金如林最近的電話便響個不停，他在忙著給全國各地的客戶發貨之外，還不忘和安徽農業大學的科研團隊研發新加工技藝。
佘家貢姜廠內，新一季的姜種正在一間土墻瓦頂的“姜閣”里，按最古老的技藝，接受熏烤以保種催芽，等待來年春天播種，孕育新一季的豐收。
標簽：
相關閱讀
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
今日熱議：有球隊愿意為洛杉磯湖人冠軍后衛隆多提供700到800萬的合同
來源：搜狐體育北京時間10月15日，據NBA評論員，前凱爾特人中鋒帕金斯曝料，有球隊愿意為洛杉磯湖人冠軍...
2022-11-18 -
天天滾動:贊！西山區學校在2022年云南省中小學師生信息素養大賽中喜獲佳績
按照《云南省教育廳關于印發2022年云南省中小學師生信息素養大賽方案的通知》要求，日前，云南省教育廳...
2022-11-18 -
-
-
-
-
-
-
世界實時：【東檢·第219期】提升群眾安全滿意度 | 東川區人民檢察院開展入戶“全走訪”，架起檢民連心橋
點擊上方藍字?關注東川檢察為扎實推進鄉村振興工作，準確掌握掛鉤聯系戶的實時動態，積極服務保障民生...
2022-11-18 -
-
-
-
-
天天最新：3名教師群毆14歲學生，被送往急診?教體局回應：屬實，已聽課正在處理
11月16日，有網友爆料，陜西漢陰縣蒲溪初級中學，三名體育老師在操場上群毆14歲學生。據該網友介紹，當...
2022-11-18 -
校園動態 | 守望花蕾 關愛鄉村兒童——區青少年活動中心攜手昆明醫科大學志愿者到烏龍鎮中心學校開展愛心捐贈活動
書籍是人類進步的階梯，書籍是開啟知識寶庫的鑰匙。11月16日，區青少年活動中心攜手昆明醫科大學志愿者...
2022-11-18 -
-
-
-
-
-
-
通訊！石家莊570多名學生赴蘇州實習途中多人感染 媒體：到蘇州君放心 待無恙必有為
11月16至18日，蘇州市先后發布疫情防控2022年第208號、第209號和第210號通告。3條通告顯示，當地新增本...
2022-11-18 -
-
-
-
-
-
世界短訊！NBA休賽期消息匯總 關于下賽季的常規賽MVP賠率更新
來源：搜狐體育北京時間10月15日，NBA休賽期消息匯總，關于下賽季的常規賽MVP賠率更新，東契奇排名首位...
2022-11-18 -
-
-
-
-
天天觀熱點：名師講壇 | 全球化時代的自我 從《云圖》到《你的名字》
2022年與365位名師相約每天30分鐘一講座把你的思維帶到未曾去過的地方全球化時代的自我從《云圖》到《你...
2022-11-18 -
-
-
每日報道：任賢齊等眾星發聲相助，尋子父親回應：感謝大家，希望大家幫忙擴散
11月18日，是兒子孫澤莀失蹤的109天，孫先生一家依舊沒放棄尋找。今年7月初，孫先生帶著兒子從重慶來到...
2022-11-18 -
-
世界實時：瀘定地震送出上千碗面的拉面哥不幸去世，市民自發前往店里吃面，讓愛心接力延續！
今年9月5日，四川甘孜州瀘定縣發生6 8級地震，地震發生后，無數救援力量馳援災區。有一個身影令人印象...
2022-11-18 -
當前聚焦：山東藥玻完成18.66億元定增，交銀施羅德、摩根大通、瑞銀集團等知名機構參投
財經網資本市場訊11月18日，山東藥玻(600529 SH)發布《2021年度非公開發行A股股票發行情況報告書》。根...
2022-11-18 -
-
-
精彩推薦
閱讀排行
相關詞
- 沃爾沃XC90
- 西藏林芝：發展特色產業 帶動農民就近就業
- 12月2日啟動2023年春運外來工團體訂票
- 美媒：“先買后付”讓美年輕消費者深陷債務
- 今日播報!合浦、安徽兩地警方聯動跨省搗毀詐騙窩點
- 秋風起，候鳥歸！一起來看看攝影師鏡頭下須浮鷗的自在生活
- 當前關注：【地評線】東湖評論：在有限的生命里拓展人生無限可能
- 動態焦點:斯貝茨刪除了暗諷詹姆斯及其球迷的推特 他是我見過最偉大的球員
- 勝芳鎮屬于哪個市哪個縣？勝芳古鎮值得去游玩嗎？
- 4s店買車的流程是什么？辦理買車手續需要多久？
- 無錫有哪些好玩的農博園？無錫哪里既能摘櫻桃又能摘藍莓?
- 什么是掛單？散戶掛單有什么特點？大買賣單有什么研判技巧？
- 購買終身壽險有什么風險？增額終身壽是騙局嗎？
- 環球看點！文虎一在足壇屬于特殊的存在
- 今日要聞!賈里德達德利已經成為NBA冠軍球員 他在季后賽中總共為湖人出戰31分鐘
- 環球速遞！教育部和國家語委：將中小學生普通話水平劃分為6級
- 天天百事通！CBA常規賽最佳星銳球員遼寧球員張鎮麟當選
- 當前觀察：全省在建能源項目同比增加302個
- 世界熱門:摔角動態將安排黑羊與羅曼在摔角狂熱大戰 ？
- 【全球新要聞】村里娃在“家門口”上幼兒園
- 焦點消息！防城港市供銷社：供銷趕大集服務三農零距離
- 農歷中國 十月廿五·冰糖葫蘆
- 每日熱門：說好2019年上映的影片到現在都沒拍完，投資人能解除合同嗎？
- 柿子吃過后不能吃什么
- 北京地壇醫院收治60歲以上患者266例其中年齡最大患者106歲
- 資訊：網約車上的小故事很暖心，一位司機幫乘客找回了4.5萬元！
- 世界快看點丨奏響世界杯序曲 海信冰箱“真空”之風即將吹遍全球
- 58歲女子買彩票中1.1億，最終拿到手僅7200萬
- 環球焦點！安徽黃山2000多畝燈籠柿迎收獲 曬柿餅曬出豐收美景
- 天天微頭條丨那些獲得吉尼斯世界紀錄的人，現在怎么樣了？
- 【全球聚看點】餐桌“當家菜”大量上市 今冬“菜籃子”產品供應量足價穩
- 天天報道:全國生豬價格和豬肉價格均出現回落 豬肉供應總體充足
- 油茶果掛滿枝頭 河南南陽五萬畝生態油茶迎豐收
- 打年糕 晾索面 浙江各地冬日時令美食上線
- 時隔10年 湖人終于奪回了夢寐以求的總冠軍
- CBA常規賽最佳防守球員廣東球員周鵬當選
- 邁克德安東尼和湖人助理教練菲爾漢迪均是布魯克林籃網隊教練組候選人
- CBA常規賽最具進步球員山東后衛高詩巖當選
- 今熱點：摔角動態高柏出場為什么額頭流血？竟然是這個原因!
- 全球熱文：第6屆南博會明天開幕！
- 環球新動態：河北高陽：傾情服務幫助393名殘疾人就業創業
- 72小時逃生背包要裝哪些東西？
- 【悅讀】推薦5本智慧滿滿的書籍
- 每日快播：《2023年北京博物館通票》發行
- 天天快訊:“白吃白喝還不忘打包”這個竊賊如此悠哉
- 云南高產高糖甘蔗新品種選育應用取得新突破
- 河南光山：小掛面 大產業
- 全球新資訊：深圳民警曾冠群：反詐是“與時間賽跑、與騙子拼速度”
- 揭秘廣州方艙：入艙患者如何治療？艙內生活什么樣？
- 全球快播：CBA常規賽最佳國際球員廣東外援布魯克斯當選
- 環球快看點丨摔角動態宣布布洛克·萊斯納下一對手 又是大秀哥
- 在湖人隊和科比的不歡而散 基本上是霍華德生涯的一個拐點
- 【天天速看料】CBA常規賽最佳第六人廣東后衛胡明軒當選
- 全球今日訊！洛杉磯湖人和邁阿密熱火成為了留在園區里的最后兩支球隊
- 痛心！6尾長江鱘遭非法捕撈后食用丟棄
- 【醫療春風】全市首例！保山市人民醫院應用3D打印技術為患者“私人定制”手術
- 周悅：挑起家庭重擔的十歲少年
- 天天新動態：再看依舊淚目！黃文秀手繪百坭村脫貧地圖
- 當前焦點!不想胃病找上門，這9個壞習慣趁早遠離，需了解
- 今日最新！和諧共生 如“約”而至
- 護航畢業生求職路 需要做好“加減法”
- 【世界新視野】【透視】美媒：在美國大多數州，某種形式的奴隸制仍合法存在
- 孫文利是誰？孫文利是做什么的？孫文利舌戰事件是怎么回事？
- 韓國十部好看的電視劇推薦 第一名你絕對認可
- 整形有什么危害和后遺癥？整形有什么好處和壞處？整形要花費多少錢？
- 驚險！男子夜釣被困，民警火速救援
- 漫評美國通脹高企物價上漲：“火雞飛上天”
- 騰訊的老板是誰？騰訊公司為什么要取名叫做“騰訊”？
- 環球今亮點！河南一高校發放的不銹鋼餐盒疑有銹跡，學校：已送機構檢測
- 愛迪生都發明了哪些東西？愛迪生的童年經歷是怎樣的？
- 天天新資訊：“殘疾人之家”立冬包餃子暖胃更暖心
- 遺憾！塞內加爾官宣馬內因傷無緣世界杯返回拜仁接受手術
- 陜西省朱鹮種群數量從發現時7只占全球77%
- 全球熱資訊！美早產率創新高：超10.5%嬰兒提前三個星期出生 有色人種及貧困人口“最受傷”
- 有什么值得觀看內容精彩的科幻電影？全球五大科幻電影推薦
- 怎么去黃河科考站和北極點？去北極需要準備多少錢？
- 民事起訴需要滿足什么條件？不能僅以“出軌”為由請求離婚的說法正確嗎？
- 鐘南山院士有什么著名事跡？鐘南山個人資料簡介
- 做夢夢見把狗打死了是什么寓意？女人夢見殺死一條狗預示著什么？
- 天天視點！摔角動態《SD 2017.01.25》戰報 大戰前夕 洲際冠軍再生變數？
- 世界看熱訊：摔角動態送葬者、高柏、萊斯納三人同臺后發生了什么？
- 全球播報:摔角動態RAW十佳鏡頭 鹿死誰手？ 三神同臺引爆皇家大戰
- 馬克思和恩格斯之間有什么故事？恩格斯的個人資料簡介
- 什么是電解質？每天尿液中電解質的正常值是多少?
- 白云仙館有什么歷史？白云仙館的位置在哪里？白云仙館有什么好玩的？
- 天天速讀：富民縣7戶企業獲得昆明市2021年“千企沖刺”銷售競賽第一批獎補資金
- 櫻桃傳播種子的方法是什么？櫻桃的生長習性如何？
- 每日焦點！摔角動態《SD 2017.01.25》戰報 女子冠軍 攪局者
- 為什么山東的簡稱是“魯”不是“齊”？齊國古代是誰的封地？
- 永州“夫妻檔”村醫唐軍華、伍艷芳上榜“中國好人”
- 快報：摔角動態《SD 2017.01.25》戰報 冠軍賽前對峙 劍拔弩張
- 全球快看點丨昆明劇院近期演出延期公告
- 短訊！精準醫患匹配！又一樣板間落地互聯網醫療政策先行區
- 世界球精選！騰訊網易財報啟示錄：游戲出海越來越卷卻不得不做
- “國產新冠口服藥”競技火熱 多家藥企邁入臨床三期
- 環球快資訊丨血塞通軟膠囊對治療中風(腦卒中)的效果怎么樣?-絡泰
- 當前熱門：新華全媒+｜新疆昭蘇：千年牧道見證轉場新變化
- 全球微動態丨【地評線】東湖評論：點滴善意鏈動社會文明
- 今日熱聞!7種情況最好別戴隱形眼鏡
- 當前快報:這屆世界杯“含中量”有點高除國足外都是中國元素
- 今日觀點!“有氧姐妹”變“愛心廚娘”
- 天天快資訊丨國產充電樁企業加速競逐海外千億元市場
- 杭州阿姨吃下一斤銀杏果進ICU，醫生提醒：這種果子不宜多食
- 綠僵菌“出馬”?化汞于“無形”
- 【孝南區網評大賽?】用一流的營商環境 打造發展的“最強磁場”
- 世界焦點！中金公司成為首家在滬深交易所備案成功的德國市場GDR跨境轉換機構
- 環球時訊：曝C羅腸胃不適未參加合練 此前接受采訪內容相當勁爆
- 全球即時看！韓國25歲空姐被美國非裔流浪漢刺傷與歹徒不識韓外交部回應
- 焦點速遞！【孝南區網評大賽?】以優化營商“軟”環境增強發展“硬”實力
- 初冬，溫暖包到貨啦，快來一起分裝吧
- “希望兩岸同胞多走動、常相聚” ——京臺交流活動精彩不斷
- 快報：【深入學習宣傳貫徹黨的二十大精神】新征程 新篇章丨“雙增”是如何實現的
- 達科為專注科研試劑儀器及醫療設備供應 累計服務客戶超9000家
- 《無賊》中的小孩是誰演的？《無賊》講述了什么故事？
- 一個公司的工作崗位有哪些？崗位分類有什么作用？
- 哥斯達黎加在哪里？哥斯達黎加屬于什么時區？哥斯達黎加有什么著名景點？
- 諾丁山服裝屬于什么檔次的衣服？諾丁山服裝是哪一年創辦的品牌？
- 感到畏寒肢冷是什么原因？畏寒肢冷怎么辦？
- 熔斷是什么意思？A股熔斷代表著什么？熔斷有什么作用？
- 2億韓元可以兌換多少人民幣？韓元和人民幣的匯率怎么計算？
- 《愛情公寓》的拍攝小區在哪里？上海愛情公寓小區可以入住嗎？
- 福州高蓋山公園值得游玩嗎？福州高蓋山公園需要買門票嗎？
- 怎么辦理休學？休學都需要走哪些流程？辦理手續需要準備什么材料？
- 廣州城際輕軌買票有哪幾種方式？廣州輕軌都有什么站？
- 小米電飯鍋用著怎么樣？小米電飯鍋適合幾個人吃飯？
- 泰順溫泉是天然溫泉嗎？泰順氡泉是怎么形成的？
- 數字人民幣可以提現嗎？數字人民幣有什么支付優勢？
- 什么是保險現金價值？退保時怎么計算保險現金價值？
- 多家侵權品牌玩具產品網店復刻樂高玩具 涉案金額高達17億元
- 網上聊天需謹慎 一女子5個月內交往8名男友詐騙金額高達90萬
- C羅談備戰世界杯和職業生涯未來 認為英格蘭有機會競爭世界杯冠軍
- 廣場舞大媽又出新招 為跳廣場舞鏟掉正常停車線
- 奶奶給孫子裝水時誤把白酒當水裝進水壺 網友：奶奶太不省心了
- 00后女孩正式入職陵園做守墓人 稱環境很好有貓有狗提前養老
- 球迷的朝圣之旅：小伙騎行2000公里到卡塔爾觀看世界杯
- 荷蘭法院判決馬航MH17客機烏克蘭上空墜毀事件 3人被判無期
- 最新報告顯示地球可自我調節溫度 可抵消氣候變化的影響
- 王冰冰終于要回來了 央視頻預告《國之大雅》系列節目出現王冰冰名字
- 男子吐槽烤全羊店把烤全羊烤糊 店家認定惡意差評起訴索賠2萬元
- 椰樹女郎又直播了？一改以往形象穿上羽絨服在直播間跳舞
- 敢吃長江鱘？沿岸農民非法捕撈長江鱘 竟還吃了三尾
- 乒乓球亞洲杯最新消息 日本伊藤美誠大比分4-0橫掃阿里
- 張伯禮稱奧密克戎成為主流毒株 致病力減弱傳染性增強
- 情不知所起一往而深什么意思 出自哪里
- 全球熱訊:高錳酸鉀制取氧氣化學式 帶你走進化學的世界
- 焦點！眼皮跳測吉兇 這有科學依據嗎
- 環球觀熱點：多爾袞和大玉兒（多爾袞與孝莊文）
- 95度酒精怎么稀釋75度（無水乙醇怎么配75%酒精）
- 賭王的兒子（何猷邦是誰生的，母親是賭王第幾個老婆）
- 全球觀點：外匯交易快速入門（外匯新手入門講解：趨勢不明確不進場）
- 世界微速訊：尼桑逍客怎么樣(逍客三大件質量怎么樣耐用嗎：外型設計)
