近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，西貝北京石景山萬(wàn)達(dá)店更換了門頭，餐廳Logo從之前的紅白配色改成了白綠配色，“莜面村”改成了“我從草原來(lái)”。

對(duì)此，西貝創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賈國(guó)龍回應(yīng)稱，“這只是一個(gè)小范圍的嘗試，不會(huì)普及到全國(guó)門店。也許未來(lái)在中心城市會(huì)有一兩家店鋪使用這個(gè)新標(biāo)語(yǔ)（和Logo），就像星巴克有黑標(biāo)店、工廠店一樣”。

對(duì)于此前發(fā)放的“100元堂食代金券”導(dǎo)致的“薅羊毛”行為，賈國(guó)龍表示，“這些消費(fèi)者都很善良，我們也相當(dāng)于請(qǐng)客。請(qǐng)客就要大大方方的，既然來(lái)了，來(lái)的都是客，我們還是一視同仁的。”

【資料圖】

據(jù)東方財(cái)經(jīng)，10月3日，北京有網(wǎng)友發(fā)帖稱，“國(guó)慶去西貝。不知道其他店怎么樣，石景山萬(wàn)達(dá)這家，餐廳logo從之前的紅白配色換成了白綠配色，‘莜面村’改成了‘我從草原來(lái)’，看著清新舒服了很多。”

該門店工作人員表示，“我們現(xiàn)在是總部第一家店換的。具體的沒(méi)有跟我們說(shuō)，是我們總部這邊執(zhí)行的，我們也不太清楚。”對(duì)方還表示，這個(gè)slogan是新出的，之前沒(méi)有這句話。

此前，西貝因“預(yù)制菜”問(wèn)題受到持續(xù)關(guān)注。

9月15日，西貝就輿論風(fēng)波發(fā)布致歉信，宣布9項(xiàng)調(diào)整，包括將兒童餐改為門店現(xiàn)炒，大豆油改為非轉(zhuǎn)基因等。

9月中下旬，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，西貝推出“西貝請(qǐng)您吃飯”的活動(dòng)，到店堂食的顧客，包括兒童，每人可以領(lǐng)取一張100元的代金券。

9月24日，西貝客服告訴九派新聞，活動(dòng)內(nèi)容屬實(shí)，全國(guó)門店均可參與，初衷是為了感謝顧客到店對(duì)西貝的支持，“當(dāng)餐不可用，下次就餐就能使用，不限張數(shù)，沒(méi)有門檻的要求。”同日，北京順義區(qū)一家西見門店工作人員稱，代金券剛開始發(fā)，不少顧客打電話來(lái)咨詢，“在十一之前，客流量可能會(huì)有所提升。”

10月9日，據(jù)第一財(cái)經(jīng)，西貝官方信息，2025年10月9日～2025年10月31日，消費(fèi)實(shí)付每滿50元送1張50元代金券、消費(fèi)實(shí)付滿100元送2張、滿150元送3張。

全國(guó)西貝XIBEI門店可用，此券僅限堂食使用，領(lǐng)取后次日生效，當(dāng)天不可用，30天內(nèi)有效，僅限本人使用。此前西貝已經(jīng)發(fā)過(guò)一輪百元代金券，且對(duì)部分菜品進(jìn)行了降價(jià)。