近日，

“全國最大水果連鎖商”百果園，

被曝出用變質水果做果切、

蘋果發霉后繼續售賣、

小鳳梨充當大鳳梨等問題。

7日凌晨，

百果園官方微博發表致歉聲明，

并沖上熱搜。

變質水果做果切，

店員：顧客吃不出來的

近日，

有網絡博主暗訪了水果連鎖品牌——百果園，

發現有門店存在把變質水果做成果切，

發霉水果繼續售賣的情況。

由于百果園總部有規定，

對新鮮程度要求高的水果不能隔夜售賣，

涉事門店為了躲避總部巡查與罰款，

將當日未銷售出去的水果藏了起來。

在博主的調查中，

門店甚至有水果放了一個多月

仍在售賣的情況。

店員表示：

“這個才放一個半月沒事的，都沒人管的，

有些門店放了兩三個月都還在賣的。”

百果園致歉：

辜負了大家的信任

事件曝光后，

百果園官方微博迅速發布致歉聲明，

稱涉事門店為成都、武漢門店，

存在將水果違規分級、

售賣隔夜果切水果、

故意躲避總部檢查相關問題，

已對其進行停業整頓，

并責令加盟商對涉事門店員工

進行停職再教育。

百果園在昆明有10家門店

據了解，百果園在全國有5300多家門店，消費者對其不乏一些負面評論。比如一家月銷1000多單的門店目前共有440多條評論，其中有40個差評。

“賣的柚子居然變質、生蛆，讓人很失望……”“西瓜極其不新鮮！幾乎是餿了，孩子說一股酒味。”大部分消費者吐槽的都是水果品質存在的問題。

但看商家的回復態度也挺誠懇，表示請消費者聯系門店，將會妥善處理，承諾有任何問題無條件售后。

小編搜索地圖發現，百果園在昆明有10家門店。

網友：

不敢再買果切了

對此，

不少網友表示，

“果切就是個坑。”

也有網友表示，

自己買的水果還不錯，

不能“一棍子打翻一船人”。

沖擊上市卻投訴不斷

百果園困境何解？

據悉，

百果園近日正第三次沖擊上市，

可能成為“水果零售第一股”。

5月2日，

港交所掛出了百果園的招股說明書。

然而，

在第三方投訴平臺上，

關于百果園水果質量、服務態度差、

價格偏高的投訴數量不少。

此次“爛果切”事件，

問題曝光幾小時后，

百果園迅速認錯致歉，

“立正挨打”、自查自糾，

態度值得肯定。

不過，

從網友反映來看，

兩年三闖IPO的百果園，

尚有許多問題亟待解決。

招股書和官網數據顯示，

百果園的線下門店中，

加盟店占比超過99%，

品控難以保證的加盟門店，

貢獻了百果園的8成營收。

此次被曝光的兩家加盟店，

店員們基本上都是明知故犯，

明知百果園的相關規定，

但仍然以門店的利益導向為先。

百果園的定價并不低。

而很多消費者是圖個

“貴價買個放心”，

卻被“爛果切”磨沒了信任。

生鮮公司最看重口碑。

想要留住消費者，

價格、營銷都是次要，

根本上要靠好品質。

百果園在日常門店管理上，

還需要下大功夫。

可不要空懷上市野心，

被消費者用腳投了票。

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