2024年，連鎖零售企業(yè)主動求變，通過各種方式提升經(jīng)營能力，尋求創(chuàng)新發(fā)展。會員店、折扣店等模式在2024年快速發(fā)展，反映出消費者對高品質(zhì)商品和服務的需求旺盛，也體現(xiàn)出連鎖零售企業(yè)日益突出“質(zhì)價比”。技術(shù)上，零售企業(yè)開始將AI視為未來增長的關(guān)鍵技術(shù)，積極運用AI技術(shù)以提升運營效率，助推業(yè)務增長。此外，2024年消費零售企業(yè)并購整合趨勢顯現(xiàn)。專家表示，消費人群和消費習慣發(fā)生變化，傳統(tǒng)商業(yè)模式必須改革，業(yè)態(tài)的重塑和創(chuàng)新將成為零售業(yè)未來的機會。
新業(yè)態(tài)增長
過去一年，一二線城市會員店、折扣店門店數(shù)量及相關(guān)銷售數(shù)據(jù)增長顯著。
會員店方面，山姆會員商店官網(wǎng)顯示，目前山姆會員商店已覆蓋國內(nèi)超20個城市，門店數(shù)量達50家，近三年山姆會員商店中國營業(yè)額保持高速增長。
“盡管電商崛起讓傳統(tǒng)商超面臨巨大競爭壓力，不少商超收縮門店或轉(zhuǎn)為線上，但是會員制倉儲超市卻發(fā)展得很好。”北京大學政府管理學院教授馬亮向中國證券報記者表示，會員倉儲超市以差異化定位，主打會員專屬的商品，且往往品質(zhì)較好。這樣的門檻和服務，使消費者歸屬感和獲得感較強。
馬亮進一步表示，倉儲超市消費水平往往高于一般商超，該業(yè)態(tài)快速增長反映出消費者對高品質(zhì)商品和服務的需求旺盛。“中國商業(yè)消費市場規(guī)模大，中國生產(chǎn)和中國制造使大型商超可以實現(xiàn)本地采購、本地銷售，有效管理供應鏈并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。近些年來營商環(huán)境國際化趨勢顯著，跨境電商等發(fā)展也為倉儲超市落地提供了便利條件。”
一些頭部商超紛紛布局折扣業(yè)態(tài)，例如，2024年12月，愛零食全國首家“硬折扣”超市在長沙開業(yè)。其定位“家門口的批發(fā)超市”，通過“拆零批發(fā)”的新模式打破傳統(tǒng)零售價格壁壘。此外，家家悅、人人樂等商超均布局折扣店模式。永輝超市也在全國范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”。
探索AI落地
零售企業(yè)開始將AI視為業(yè)務未來增長的關(guān)鍵技術(shù)，加速擁抱AI。
2024年10月，天虹股份攜旗下科技子公司靈智數(shù)科發(fā)布了自主研發(fā)的零售行業(yè)垂直大模型——百靈鳥AI大模型。該模型以華為昇騰算力底座為核心，依托天虹全渠道、多業(yè)態(tài)的深度實踐環(huán)境，利用天虹脫敏數(shù)據(jù)與精選行業(yè)公開數(shù)據(jù)集，融合前沿AI大模型技術(shù)，構(gòu)建起精準高效的零售業(yè)務AI生態(tài)。
銀泰百貨也在此前數(shù)字化基建和新商場商業(yè)操作系統(tǒng)(MOS系統(tǒng))基礎(chǔ)上引入大模型，在商場專柜全面部署了AI機器人。同時，銀泰百貨的AIGC(人工智能生成內(nèi)容)還在朝著AI導購員、虛擬試穿、智能客戶服務和店鋪經(jīng)營分析等方向積極邁進。
“面對零售業(yè)態(tài)多元化與線上渠道碎片化的發(fā)展趨勢，多點借助AI技術(shù)構(gòu)建統(tǒng)一的管理體系。”多點數(shù)智合伙人劉桂海向中國證券報記者表示，在多業(yè)態(tài)經(jīng)營場景下，企業(yè)的不同業(yè)態(tài)(如大賣場、商場、便利店等)面臨著復雜的運營與營銷挑戰(zhàn)，且需適配多種技術(shù)環(huán)境(如App、小程序、外賣平臺、電商平臺等)。在AI驅(qū)動下，數(shù)字化系統(tǒng)為企業(yè)提供了便捷高效的工具，支持企業(yè)通過簡單操作快速搭建促銷活動頁面，智能篩選商品、生成促銷方案，并自動關(guān)聯(lián)補貨與合同流程，有效降低了企業(yè)的運營門檻，提升了運營效率，切實滿足企業(yè)全渠道經(jīng)營與線上線下一體化交易的需求，有力助力企業(yè)在復雜多變的零售環(huán)境中實現(xiàn)高效管理與業(yè)務增長。
行業(yè)整合加劇
隨著市場競爭的加劇和消費者需求的變化，2024年消費零售企業(yè)并購整合趨勢顯現(xiàn)。
2024年12月，阿里巴巴集團發(fā)布公告，同意將所持全部銀泰百貨股權(quán)以約74億元向雅戈爾集團和銀泰管理團隊成員組成的買方財團出售(約占銀泰股權(quán)的99%)。針對“接盤”銀泰百貨，雅戈爾方面回應稱，本次集團與銀泰管理層共同投資銀泰，旨在“強鏈補鏈”，完善時尚生態(tài)圈。
此前，三只松鼠發(fā)布公告，公司全資子公司安徽一件事創(chuàng)業(yè)投資有限公司擬合計投資不超過3.6億元，收購湖南愛零食科技有限公司(愛零食)、未來已來(天津)科技發(fā)展有限責任公司(愛折扣)、安徽致養(yǎng)食品有限公司(致養(yǎng)食品)的控制權(quán)或相關(guān)業(yè)務及資產(chǎn)。名創(chuàng)優(yōu)品也公告稱，以62.7億元收購永輝超市29.4%的股權(quán)。該交易完成后名創(chuàng)優(yōu)品或?qū)⒊蔀橛垒x超市第一大股東，進一步擴大其線下零售版圖。
對此，艾媒咨詢CEO張毅表示，消費人群和消費習慣發(fā)生變化，傳統(tǒng)商業(yè)模式必須改革，業(yè)態(tài)的重塑和創(chuàng)新將成為零售業(yè)未來的機會。
國信證券分析認為，消費行業(yè)正從“跑馬圈地”式的增量發(fā)展范式，慢慢步入存量范式下的高質(zhì)量增長階段，產(chǎn)業(yè)內(nèi)通過并購整合有望迎來龍頭強者恒強的時代機遇。并購重組支持政策力度加大，為企業(yè)提供外延式成長工具，且上市龍頭公司有資本運作和多元化管理經(jīng)驗。此外，一級市場退出需求增加也提供了收購整合機會。線下零售渠道龍頭在供應鏈和區(qū)域品牌影響力方面有優(yōu)勢，通過并購整合可盤活產(chǎn)業(yè)內(nèi)低效資產(chǎn)，實現(xiàn)核心業(yè)務增值升值，提升長期競爭力。品牌型企業(yè)可借助外延并購實現(xiàn)多品牌多品類規(guī)模化發(fā)展，補齊品類矩陣和渠道，搭建平臺化發(fā)展模式。
