街頭甩賣的月餅攤

(資料圖片)

中秋節(jié)過去剛10天，商超里早已不見月餅身影。但在成都街頭，“10元15個”的低價散裝月餅傾銷攤位，在近期多有出現(xiàn)。10月16日，封面新聞記者走訪發(fā)現(xiàn)，這些散裝月餅均為簡易包裝，僅標(biāo)注口味，并無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等必要信息。市民對是否符合食品安全規(guī)范，產(chǎn)生疑慮。

價格暴跌！10元能買15個

散裝月餅長啥樣？

“10元15個，5元買6個，錯過等明年哈！”10月15日晚，武侯區(qū)三環(huán)路內(nèi)側(cè)，一輛小型貨車就地開賣，車斗里堆放著單個包裝的月餅。

奶香椰蓉味、鳳梨味、茯苓紅棗桂圓味等不同口味的月餅，消費(fèi)者可以混選。記者發(fā)現(xiàn)，月餅為透明塑料袋簡單包裝，其上附有經(jīng)典的紅色新都冠生園標(biāo)志，僅有口味信息，并無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等必要信息。

“月餅是好久生產(chǎn)的？為啥沒得信息？”一位遲疑的市民詢問。

商家出示紙盒上的生產(chǎn)日期

攤主隨即取出一個紙箱，表示散裝月餅均是由大紙箱包裝。紙箱外側(cè)印有生產(chǎn)日期為“9月9日”。當(dāng)問及保質(zhì)期是多久，攤主答是“6個月”。

“這是從正宗冠生園廠里拿出來的，原先都是禮盒裝的，要上百元一盒哈。”攤主表示，每年中秋節(jié)過后，廠里會將退回的禮盒月餅“摳”出來，打包批發(fā)出來。愿意批發(fā)的商人再拿貨到街上去賣。攤主還展示了印有“冠生園”字樣的包裝紙箱，但記者發(fā)現(xiàn)，該紙箱是用來裝粽子的。

“散裝月餅好不好賣？”記者問。

“當(dāng)然，我這一車是2000斤，現(xiàn)在只剩兩百來斤了。”攤主表示，有的人買回去吃，有的人則買回去喂狗，還有的人說是要將月餅餡摳出來做甜品。

廠家確認(rèn)：是回流月餅

消費(fèi)者需觀察外觀再食用

“確實(shí)是廠里打包出來的貨。單個月餅上沒有具體信息，是因為從禮盒里拆散了。以前禮盒肯定是有信息的。”10月16日，封面新聞記者致電新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司，工作人員印證了攤主的說法。

散裝月餅只標(biāo)注了口味

“散裝月餅也就是這兩天才開始賣的。月餅保質(zhì)期比較短，食用前還是要觀察一下，外觀是否完好，如果有生霉的情況，是不能吃的哈。”工作人員表示，目前廠里的月餅已經(jīng)清完了，路邊看到的低價月餅是零售商在自主處理售賣。由于沒有清晰的保質(zhì)期提醒，市民在食用前需要確認(rèn)月餅狀態(tài)。

多地出臺監(jiān)管措施

要求對回收的月餅集中統(tǒng)一銷毀

從成都街頭目前的月餅銷售現(xiàn)象來看，市民對保質(zhì)期、添加劑等必要信息的獲取處于缺失狀態(tài)，過量或過期食用，存在健康隱患。路邊傾銷月餅的商家多為流動攤位，一旦發(fā)生食品安全問題，追責(zé)有難度。

封面新聞記者了解到，北京等地曾出臺監(jiān)管措施，要求對回收的月餅集中統(tǒng)一銷毀。早在2017年，“節(jié)令食品日報制度”已在北京市食品生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)實(shí)施。據(jù)該制度，食品生產(chǎn)企業(yè)自月餅生產(chǎn)之日起，每日需向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)管部門報告月餅產(chǎn)量、銷量、銷售去向、退貨量、銷毀量等信息。中秋節(jié)后，監(jiān)管部門也會開展節(jié)后月餅處置情況檢查，通過核實(shí)記錄、追蹤流向、抽查銷毀等手段，加強(qiáng)對節(jié)后過期月餅餡料處置情況的監(jiān)管，防止過期食品、回收食品回流市場。上海市建立的“月餅回收上報制度”，即經(jīng)銷商賣不掉的月餅無論過期與否，都必須向監(jiān)管部門上報。節(jié)后月餅剩余多少、流向哪里，均有明確的臺賬。其目的就是，防止商家使用回收月餅或過期月餅用作其他食品材料，或經(jīng)過改換包裝等方式以其他形式進(jìn)行銷售。

此外，《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》也明確，超市、商場等食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對其經(jīng)營的食品加強(qiáng)日常檢查，對臨近保質(zhì)期的食品分類管理，作特別標(biāo)示或者集中陳列出售。《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑。

封面新聞記者 賴芳杰 實(shí)習(xí)生 甘小凡 攝影報道