安井食品超6億加碼小龍蝦 收購新柳伍食品40%股權
“速凍大王”安井食品(603345.SH)前瞻布局上游魚糜產業，加碼小龍蝦菜肴制品。
近日，長江商報記者從天眼查APP上注意到，主營小龍蝦、冷凍魚糜產品加工的湖北新柳伍食品集團有限公司(以下簡稱“新柳伍食品”)發生了工商變更，變更過后，安井食品獲得其40%的股權。
此前，安井食品在投資公告上表示，公司擬以總計不超過6.44億元對新柳伍分步收購，預計到2022年底累計收購新柳伍70%的股權。
資料顯示，新柳伍食品主要從事淡水小龍蝦、冷凍魚糜等淡水產品的加工，而作為上市公司的安井食品，則是速凍食品的龍頭公司。
據2021年財報顯示，安井食品預制菜業務營收為14.29億元，同比增長112.41%，業務占總營收的14.21%。財報中表示，新宏業小龍蝦制品的增量是預制菜業務營收大漲的主要原因之一。
如今，安井食品又將收購新柳伍食品納入規劃中，或是想進一步加碼預制菜業務。
收購新柳伍食品40%股權
近日，湖北新柳伍食品集團有限公司發生工商變更，原股東柳忠虎、柳靜轉讓40%股份，由安井食品接盤。
此前，安井食品也在投資公告中披露了這一交易。公告顯示，安井食品擬以總計不超過6.44億元分步收購，首期完成對新柳伍40%的股權收購，預計到今年底累計收購新柳伍70%的股權。
資料顯示，新柳伍食品成立于2019年，注冊資本2.6億元，主要從事淡水小龍蝦、冷凍魚糜等淡水產品的加工。
作為上市公司的安井食品，則是速凍食品的龍頭公司，目前共有速凍食品近400個品種。
早在2011年，安井食品和柳伍食品便開始了魚糜業務合作。而此次收購意在進一步鞏固對魚糜原料的把控力度，同時加碼預制菜，重點布局小龍蝦業務。
業內普遍認為，小龍蝦天然具備預制菜屬性，對于希望布局預制菜產業的公司來說是一個機會。
而從安井食品的經營業績上看，預制菜的確是一個增長亮點。2021年安井食品實現營收92.72億元，同比增長33.12%;實現歸母凈利潤6.82億元，同比增長13.00%。
其中，菜肴制品業務實現營收14.29億元，同比增長112.41%，是安井食品主營業務中增速最高的產品類別，主要系報告期內公司菜肴制品增量及凍品先生菜肴、新宏業小龍蝦制品等增量所致。
上市公司“爭食”預制菜
據了解，預制菜是運用現代標準化流水作業，對菜品原料進行前期準備，簡化制作步驟，經過衛生、科學的包裝，再通過加熱或蒸炒等方式可以直接食用的便捷菜品。
艾媒咨詢數據顯示，2019年-2021年，我國預制菜市場規模從2445億元增加至3459億元，年均復合增速為18.94%。預計到2026年我國預制菜市場規模將突破萬億元，達到1.07萬億元。
安井食品也是預制菜領域的積極玩家，近些年公司不斷通過投資方式在產業鏈上游進行布局。2021年6月，安井食品出資7.17億元成功收購主營淡水小龍蝦、淡水魚糜的新宏業食品71%股權，合計控股新宏業食品90%。此外，安井食品公司還計劃收購凍品先生、廈門凍品、功夫食品等多家公司的部分股權。
2022年3月4日，安井食品宣布，擬出資約10億元，在湖北省洪湖經濟開發區建設預制菜肴生產項目。
安井食品表示，這個項目將與公司原有華中生產基地湖北安井有限公司以及主營淡水魚糜、淡水小龍蝦的子公司新宏業食品有限公司形成戰略呼應。而在預制菜肴板塊，安井食品采用的是“自產+供應鏈貼牌+并購”的商業模式。
事實上，近年來，上市公司紛紛進入預制菜領域，這其中包括國聯水產、千味央廚、三全食品等上游食品加工企業，也有每日優鮮、叮咚買菜等相關產業鏈公司，行業火爆程度可見一斑。根據東方財富數據，目前A股市場有34只“預制菜概念股”，行業競爭激烈。
不過，專家提醒，預制菜賽道作為一個新風口，目前還沒有統一的行業標準，要想在激烈競爭中脫穎而出，靠的不僅僅是產品好壞，而是更看重企業整體的運營、渠道掌控、以及營銷等多方面上的綜合能力。
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